Le choix d’un cuiseur vapeur non électrique est délibéré. Bien souvent quand on opte pour ce modèle, c’est 
que l’on souhaite acquérir un appareil en inox ou en verre, et faire des économies d’énergie. Il existe même des modèles en bambou. Ces trois matériaux sont garantis BPA FREE (sans bisphénol A), et bien entendu ils fonctionnent sur feux, dont induction pour la plupart des modèles.
Sommaire
Bien choisir un cuiseur vapeur non électrique
Au niveau du prix, on peut trouver un cuit vapeur non électrique pour pas cher du tout, il est donc plus économique à tous les niveaux. Miss Futée a recensé pour vous les modèles de cuiseur vapeur non électrique en inox, en verre et en bambou qui vous permettront de conserver les nutritifs et vitamines des aliments cuisinés.
Quel que soit le matériau ou le modèle choisi, vous pourrez de toute façon cuire tous ce que vous souhaitez sainement : poissons, viandes, légumes, riz etc.
Avant toute chose, comme toujours, nous vous conseillons de faire votre choix final en fonction des commentaires des clients indiqués en « vérifié« , ceux qui ont réellement acheté le produit et qui peuvent en parler en toute connaissance de cause.
Cuiseur vapeur non électrique : les avantages
Parlons tout d’abord des avantages d’un cuiseur vapeur non électrique. Nous l’avons déjà évoqué un peu plus haut, le cuit vapeur sur feu est un appareil économique et écologique.
Les économies se portent surtout sur une éventuelle panne (réparation et pièces détachées) que l’on pourrait avoir sur un appareil électrique. Son prix d’achat est moins élevé qu’un modèle électrique et ses matériaux portent moins à polémique sur notre santé. Notamment concernant la présence de bisphénol A dans les bols des modèles en plastique.
D’ailleurs, au niveau des matériaux le choix est simple, ce sera de l’inox (le plus répandu), du verre ou du bambou. Quel que soit celui adopté, les trois sont réputés bons pour la santé et ne présenter aucun risque de transfert de substances dangereuses avec les aliments.
Les cuisinières qui le choisissent, aiment également sa simplicité d’utilisation. On le pose sur le feu ou la plaque de cuisson, on verse de l’eau dans le premier bol et on met à chauffer !
Cuiseur vapeur non électrique : les inconvénients
Voyons maintenant les éventuels inconvénients d’un cuit vapeur sur feu ou plaque de cuisson. Bien entendu, qui simplicité d’utilisation, implique également fonctionnalités restreintes : pas de départ différé, d’arrêt automatique ou de maintien au chaud, que l’on peut trouver sur un modèle électrique.
Il prend souvent plus de place et ne peut pas forcément être rangé dans un placard. Mais au final, il y a finalement moins d’inconvénients pour ce type de produit et plus d’avantages !
Le prix d’un cuiseur vapeur non électrique
Nous l’avons déjà évoqué, le cuiseur vapeur non électrique coûte moins cher et c’est tant mieux. Les principaux modèles sont en inox et leur prix varie entre 20 € et 90 €. Il peut être important de tenir compte de la qualité de l’inox utilisé dans la fabrication de tel ou tel modèle. Ainsi, nous avons remarqué que de nombreux clients attachent de l’importance à ce point.
L’inox ou acier inoxydable est un mélange de fer, de carbone, de chrome et de nickel. Le fameux acier inoxydable inox 18/10 implique qu’il est composé à 18% de chrome et à 10% de nickel. Il n’accroche pas, il est facile d’entretien, plutôt léger et résistant.
Sélection de modèles
• Cuits vapeur sur feu en inox
Les cuiseurs vapeur non électriques les plus nombreux sont en inox. Voici les modèles les plus vendus et plébiscités par les clients. Encore une fois, prenez le temps de vérifier la note globale du produit et de lire les commentaires des clients en achat vérifié.
- Appareil de cuisson vapeur avec poignées en acier inoxydable – Ce cuit vapeur électrique en silicone de...
- Appareil à vapeur cuisine – Ce cuiseur vapeur inox est doté d’un couvercle en verre trempé avec évent...
- Ce cuit vapeur inox est doté d’une base encapsulée pour une répartition uniforme de la chaleur.
- Cuiseur à vapeur en inox
- Diamètre : 24 cm
- Le cuiseur est compatible avec lave-vaisselle
- CUISEUR VAPEUR: Cette cuiseur vapeur à 3 niveaux de la Collection Excellence de Russell Hobbs offre une...
- ACIER INOXYDABLE: Incroyablement fort et durable avec une finition miroir classique qui offre un beau rendu...
- BASE ÉPAISSE: Une base plus épaisse pour une diffusion de chaleur plus rapide et plus uniforme et une...
• Cuits vapeur sur feu en verre
Les modèles en verre sont très peu nombreux mais nous avons quand même réussi à en trouver 5 . Comme pour ceux en inox, il suffit de les poser sur le feu après avoir fait l’apport d’eau. Voici notre sélection de cuiseurs vapeur non électriques en verre.
- Trois paniers vapeurs d’une capacité totale de 9L. Paniers empilables pour un rangement pratique
- Minuteur de 60 minutes avec un arrêt automatique et signal sonore en fin de cuisson
- Un panier de 1L supplémentaire pour cuire le riz et 6 emplacements dans chaque panier pour la cuisson des...
- LOT D'UN PANIER VAPEUR EN VERRE ET DE SON COUVERCLE: panier vapeur de 20cm de déiamètre et couvercle avec...
- POUR UNE CUISSON SAINE: permet une cuisson à la vapeur permettant de préserver toutes les saveurs et les...
- QUALITÉ SUPÉRIEURE : Fabriqués en France, conçus en verre borosilicate, résistants aux températures de...
- CHAUFFE ULTRA-RAPIDE : Prêt à l'emploi en seulement 30 secondes, l'écran numérique intuitif avec compte à...
- IDEAL POUR TOUTES LES REUNIONS, PETITES OU GRANDES : le grand plat de cuisson et de service en verre sans BPA...
- CUISINER EN SEMAINE EN TOUTE SIMPLICITÉ : Qu'il s'agisse de garder les plats au chaud jusqu'au moment de les...
• Cuits vapeur en bambou
Le cuiseur vapeur en bambou ou panier en bambou fonctionne de la même façon que les autres modèles sauf que 
son choix doit être réfléchi au niveau du diamètre.
L’idéal c’est un wok, le liquide est au fond et le panier bambou se pose par dessus sans être en contact avec l’eau (c’est le principe de la cuisson vapeur). Voir cette vidéo pour son utilisation avec un wok › Cuiseur vapeur bambou dans un wok
Si on opte pour une casserole, il faut que le diamètre du cuit vapeur et de la casserole soient identiques › Voir cette vidéo
Voici notre sélection de cuits vapeur en bambou.
- 🌾 POUR UN RIZ TRADITIONNEL COMME EN ASIE - Avec le panier bambou Reishunger, cuisez et servez du riz et des...
- 🍜 CUISSON DOUCE - Dans le panier vapeur en bambou, riz, Dim Sum, légumes, poisson et viande sont cuits...
- ❤️ POUR QUATRE PERSONNES - 3 pièces : 2 étages et 1 couvercle / Matière : bambou / Dimensions :...
- 【Vapeur en bambou naturel】 Fabriqué en bambou sans conservateur, le produit dans son ensemble est...
- 【Bords en acier inoxydable renforcés】 Les morceaux de bambou ne s'effondreront donc pas et le produit est...
- 【Mode de cuisson sain】 Il convient à la cuisson à la vapeur de divers aliments, tels que les légumes,...
- Unités : 1
- Taille : 15 x 8 cm
- Matériau : bambou
La marguerite ou panier vapeur : solution économique et pas chère
Pour compléter cet article sur le choix d’un système de cuisson vapeur sans appareil électrique, nous ne pouvions pas ne pas vous parler d’un système économique et ultra simple : la marguerite encore appelée panier vapeur.
Les avantages de la marguerite
Des avantages, elle en a beaucoup : mini-prix (aux alentours de 12 euros), économique (ne consomme ni gaz, ni
électricité), facile à utiliser et à ranger, réutilise votre matériel existant (poêles et casseroles), efficace… que lui demander de plus ?
Bien sûr, comme le cuiseur vapeur non électrique, elle est saine et sans plastique donc sans bisphénol A.
Comment l’utiliser
C’est vraiment enfantin : il suffit de disposer d’une casserole ou d’une sauteuse à bords hauts, d’y déposer de l’eau au fond et enfin de placer la marguerite équipée de ses pieds au fond…
Les aliments sont déposés dans la marguerite et on couvre le tout d’un couvercle sans trou… ou avec ! Le temps de cuisson varie selon les aliments cuits. À titre indicatif, il faut compter 25 minutes pour de délicieuses pommes de terre ou carottes fondantes et cuites à cœur… un régal !
Plusieurs tailles de marguerites sont disponibles
Il faut savoir que la marguerite s’adapte à la taille du contenant. Il existe au moins deux tailles maximum différentes : 24 cm et 30 cm. Nous vous conseillons la deuxième, qui, comme vous vous en doutez, permet de cuire une plus grande quantité d’aliments à la fois. Pour 5/6 personnes cette taille est idéale.
Pour cuire à la vapeur lors d’un même repas : viande ou poisson et légumes, il vous faut deux marguerites et deux contenants (poêle ou casserole). Le tout se gère très facilement.
Où acheter votre marguerite panier vapeur
On peut trouver les marguerites en magasin bio, grandes surfaces, et sur Amazon.fr au meilleur prix.
Informations complémentaires
› Dossier petit électroménager
› Comment choisir un cuiseur vapeur ?
› La marguerite pour cuire à la vapeur
› Cuiseurs vapeur sans bisphénol A
› Cuiseur vapeur Seb Vitacuisine
› Recettes au cuit vapeur les + faciles du monde
› Choisir un cuiseur vapeur pas cher
› Un cuiseur vapeur pour bébé
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Merci pour cet article sur les cuiseur vapeur non electrique